<h1>מעשה הגאונים סימן א'</h1>
<h2>דף קט.</h2>
והלב בין שמבושל ובין שניצלה בין תלוש בין מחובר כשר העוף. לפי כשהוא מתחמם מצתמית ועוצר הדם שבתוכו ואינו פולט, ותו אמרינן במסכ' חולין הלב קורעו ומוציא את דמו לא קרעו קורעו לאחר בישולו ומותר.
